1.“粤菜师傅”广式点心培训班

粤菜既继承了中原饮食文化传统，又博采各方烹饪精华，形成了菜式丰富、烹调考究、质优味美的饮食特色， “粤菜师傅”是其中非常受居民欢迎的培训班之一。

4月22日，石门街新一期“粤菜师傅”广式点心免费职业技能培训班开班，吸引了辖内30名群众踊跃参加。

培训课上，专业老师边示范边解说各种广式点心的配料、步骤和制作流程，学员们聚精会神，听得津津有味。和面、捏造型、发酵，老师讲授示范，学员们现场跟着老师实操制作，做中学、学中做，乐此不疲。

与滥用抗生素对儿童健康的危害相比，小儿推拿是一种无创、相对安全的治疗方法，对小儿保健和常见病治疗具有适用性及优势。

4月21日，40多名居民群众积极参与到为期8天的小儿推拿技能提升行动培训班中。

专业授课老师通过现场演示讲解小儿推拿的适用对象、治疗范围、常用的推拿手法等知识，传授小儿发热、小儿厌食、小儿便秘、小儿咳嗽鼻塞等日常护理和治疗所需要的推拿穴位方法，使受训者均能熟练掌握保健技能，最后取得技能培训证，达到带动就业的目的。

4月16日下午，石门街羊城家政基层服务站举办的“南粤家政”婴幼儿营养管理公益课堂正式开讲，吸引了辖内40多名居民的积极参与。

课堂上，专业授课老师对婴幼儿营养的适用对象、范围、常用的营养餐的搭配进行了简要介绍，结合农药农残对儿童健康的危害，再围绕中国儿童营养在哪些方面缺失、健康的辅食该如何制作、蔬菜颜色与营养如何科学搭配、儿童微量营养素缺乏的原因、全面均衡补充多种维生素矿物质等主题，做了全面详细的解析。老师耐心的教学受到居民群众的点赞和一致好评。