三道“隔夜菜”，吃不完快扔掉，尤其是第一道菜，不要不舍得

每天都做饭。有时做饭做得太多，有些人不想把剩下的扔掉。他们把剩下的放在冰箱里，然后第二天去吃。

1、绿色蔬菜

蔬菜中硝酸盐含量最高，比如卷心菜、菠菜和其他蔬菜。如果你做很多蔬菜，你应该先吃蔬菜。如果你没有吃完，就不要再吃了。

2、鸡蛋、

如果鸡蛋煮了个半熟，那最好当天吃完。如果在第二天吃，很容易滋生细菌。如果它完全煮熟了，可以放在低温下第二天食用。

3、鱼和虾

如果当天吃鱼，虾和其他海鲜，然后在隔夜吃，可能会有蛋白质降解，这对健康不利，所以可以少煮，然后可以把它冷冻在冰箱里，当吃的时候，再拿出来做。