很多人不管是刚从外面买回来的新鲜蔬菜水果，还是各种干货，都习惯性的直接放冰箱里面，大多数人都很自然的认为放进冰箱里面就能延长保质期，很好的保鲜了，事实上还是有很多的食物不适合放在冰箱里面的，不仅不能延长保鲜期，可能还会加速变质的。下面就来给大家盘点一下。

首选是馒头、面包等淀粉类食物，放进冰箱保存的话，会加快其变干变硬的速度，硬邦邦的你觉得好吃吗?而且面包和饼干还不能一起放在冰箱里面，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬。

第二种是西红柿，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，这种还是每天吃新鲜的比较好。

最后一种就是蜂蜜了，放在冰箱里面的话，会使得蜂蜜沉淀糖分结晶，底部会有很多沉淀物，

不仅拿取不方便还会降低营养。常温环境保存也不会坏。